Warum gesunde Ernährung krank macht

Die unsichtbaren Annahmen hinter gesunder Ernährung sehen lernen

Menschen fokussieren sich häufig auf irgendein Ziel, das für sich genommen durchaus sinnvoll klingt: Sich gesund zu ernähren – wenn man das so hört, die sinnvollste Sache der Welt.

Ist es aber nicht. Es sieht nur so aus, weil diese Art von Zielfokussierung sehr einseitig ist und zum Beispiel nicht sieht, auf welchen Annahmen das Ziel „gesunde Ernährung“ überhaupt beruht. „Warum gesunde Ernährung krank macht“ weiterlesen

Essstörungen

Wie kommt es zu Essstörungen und wie kann man sie wieder loswerden?

Zu den Essstörungen zählt in meiner Betrachtungsweise alles, was einen Menschen in seinem Essverhalten vom natürlichen Appetit seines Körpers abweichen lässt.

Es gibt rein psychisches Essstörungen wie zum Beispiel Magersucht und physische Essstörungen. Physische Essstörungen haben eine körperliche Ursache wie die Unverträglichkeit bestimmter Nahrungsmittel oder ganzer Kategorien von Nahrungsmitteln.

Während Essstörungen häufig als Krankheiten aufgefasst werden, die einen Menschen einfach so zufällig und willkürlich treffen können, möchte ich hier die These aufstellen, dass Essstörungen in den meisten Fällen durch das Essverhalten des Betroffenen verursacht werden. „Essstörungen“ weiterlesen